Jurusan Akuakultur (Budidaya Perairan), Belajar Apa Saja?

Jurusan akuakultur atau budidaya perairan belajar apa saja ya? Yuk, kupas tuntas mulai dari mata kuliah, prospek kerja, sampai pilihan kampusnya!

—

Indonesia terkenal sebagai negara maritim dan salah satu negara kepulauan terbesar di dunia. Indonesia punya sumber daya perairan yang kaya, mulai dari ikan, udang, tiram, rumput laut, dan masih banyak lagi yang bisa dieksplorasi dan dikembangkan. 

Apakah kamu tertarik menjelajahi dan mengembangkan sumber daya perairan Indonesia? Jika iya, jurusan akuakultur atau budidaya perairan cocok banget untukmu. Sudah pernah dengar tentang jurusan ini? Prospek kerja lulusan akuakultur luas banget, lho! Yuk, kita cari tahu lebih banyak tentang keseruan jurusan akuakultur atau budidaya perairan ini!

Apa Itu Akuakultur? 

Jurusan akuakultur adalah program studi yang mempelajari semua hal tentang tumbuh kembang makhluk hidup di air. Mulai dari ikan, cumi-cumi, lobster, rumput laut, mutiara, dan lainnya. Cakupannya nggak hanya air laut saja, tapi juga air tawar, air payau, dan rawa.

Sekilas mungkin mirip ya sama jurusan perikanan, tapi kedua jurusan ini nggak sama, lho. Apa sih perbedaan keduanya? Jurusan perikanan fokus pada ekologi ikan, manajemen perikanan, dan konservasi sumber daya laut. Sedangkan, jurusan budidaya perairan (akuakultur) lebih fokus pada pemeliharaan, budidaya, pengembangbiakan makhluk hidup di air seperti ikan, udang, cumi-cumi, dan lainnya. Jadi, cakupan jurusan akuakultur lebih luas dan nggak fokus pada ikan aja tapi juga tumbuhan air. 

Lulusan akuakultur akan mendapat gelar Sarjana Perikanan (S.Pi) dengan masa belajar selama 4 tahun atau 8 semester.

Kalau kamu suka eksplorasi dunia perairan seperti sungai, laut, atau rawa dan ingin tahu lebih banyak tentang budidaya ikan, udang, rumput laut dan sejenisnya, jurusan ini cocok banget buat kamu. Atau, kalau kamu suka biologi dan mau belajar lebih dalam tentang kehidupan di perairan, jurusan ini juga cocok untukmu.

Baca juga: Jurusan Perikanan, Menjanjikan Namun Sepi Peminat

Mata Kuliah Jurusan Akuakultur

Jurusan akuakultur belajar apa aja, sih? Sebagai gambaran, berikut adalah mata kuliah yang dipelajari oleh mahasiswa jurusan akuakultur (budidaya perairan) di Universitas Jenderal Soedirman dari semester 1 sampai 8 selama 4 tahun: 

Pada semester 1 dan 2, kamu akan belajar mata kuliah umum seperti Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia. Selain itu kamu juga akan belajar dasar-dasar ilmu pengetahuan akuakultur dan mata kuliah khusus tentang akuakultur seperti Mikrobiologi Akuatik, Iktiologi, dan lainnya. 

Di semester 3, kamu akan melanjutkan pemahaman tentang dasar-dasar ilmu perikanan dengan mata kuliah Biologi Perikanan, Ekologi Perairan dan mata kuliah lainnya. Lalu, di semester 4, kamu akan mempelajari lebih dalam tentang oseanografi, hukum perikanan, dan budidaya perikanan.

Selanjutnya di semester 5, kamu akan belajar lebih spesifik tentang perikanan seperti Biologi Laut, Manajemen Kualitas Air, dan Parasit dan Penyakit Ikan. Di semester 6, akan fokus pada aspek praktis budidaya ikan.

Nah, di semester akhir, kamu akan fokus pada topik-topik lanjutan seperti Bioteknologi dan Reproduksi Ikan, Teknologi Pembenihan, dan lainnya. Kemudian kamu juga akan melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN), Kerja Praktek dan menyusun Skripsi. 

Baca juga: Ternyata Masih Ada Kehidupan di Laut Mati, Kok Bisa?

Prospek Kerja Jurusan Akuakultur atau Budidaya Perairan

Lulusan akuakultur kerja apa, ya? Peluang kerja untuk lulusan budidaya perairan luas banget, mulai dari bekerja di lembaga pemerintahan seperti Kementerian Kelautan dan Perikanan, perusahaan swasta di bidang perikanan, perusahaan BUMN, hingga menjadi wirausaha. Berikut adalah prospek kerja lulusan akuakultur: 

1. Spesialis Budidaya Ikan 

Lulusan jurusan budidaya perairan memiliki prospek kerja di berbagai sektor, termasuk perusahaan perikanan, kolam pemeliharaan ikan, atau peternakan air tawar sebagai spesialis budidaya ikan. Tugas utamanya adalah merancang dan mengelola operasi pemeliharaan ikan, memantau kualitas air, pemberian pakan ikan, dan menjaga kesehatan ikan.

2. Konsultan Akuakultur

Peluang karir berikutnya adalah menjadi konsultan akuakultur yang memberi layanan konsultasi untuk perusahaan perikanan atau peternakan ikan. Tugasnya mencakup analisis dan evaluasi lingkungan akuakultur, perencanaan proyek budidaya ikan, manajemen risiko, dan memberi saran untuk meningkatkan efisiensi dalam budidaya ikan.

Baca juga: Jurusan Kuliah IPA yang Menjamin Masa Depan, Mana Pilihanmu?

3. Pengawas Lingkungan 

Selanjutnya, lulusan budidaya perairan atau akuakultur berkesempatan untuk bekerja sebagai pengawas lingkungan di perusahaan perikanan, lembaga pemerintah, atau peternakan ikan. Tugas utamanya adalah mengawasi dan mengelola dampak lingkungan yang timbul akibat kegiatan akuakultur. Selain itu juga memastikan kepatuhan terhadap peraturan lingkungan dan mengembangkan strategi pencegahan dampak lingkungan.

4. Wirausaha

Selain bekerja di sebuah perusahaan atau lembaga pemerintah, lulusan akuakultur juga bisa memulai bisnis di bidang akuakultur. Contohnya, pemeliharaan dan penjualan ikan hias, produksi dan penjualan pakan ikan, jasa konsultasi akuakultur, dan pembuatan produk hasil olahan ikan.

5. Tenaga Pendidik 

Kalau kamu tertarik dengan dunia pendidikan, menjadi dosen atau guru akuakultur di perguruan tinggi atau sekolah menengah kejuruan juga dapat menjadi peluang karier. Tugas utamanya adalah menyampaikan materi pelajaran, mengembangkan kurikulum, melakukan penelitian & pengabdian masyarakat, serta membimbing mahasiswa dalam penelitian atau proyek akuakultur.

Wah, lulusan akuakultur prospek kerjanya banyak banget, ya? Eits, nggak cuma itu. Masih banyak peluang kerja lainnya seperti: 

• Manajer peternakan ikan, 
• Ahli gizi ikan, 
• Peneliti di lembaga penelitian & pengembangan akuakultur, 
• Pengawas kualitas air
• Pemasaran produk budidaya perairan, 
• Ahli kesehatan ikan
• Ahli perancangan sistem budidaya perairan, dan
• Ahli pengolahan produk ikan,

Sebagai negara maritim, Indonesia punya potensi sumber daya perairan yang besar dan sangat beragam. Lulusan akuakultur memiliki peran yang sangat penting dalam mengelola dan mengoptimalkan sumber daya perairan di Indonesia.

Kampus dengan Jurusan Budidaya Perairan (Akuakultur)

Tertarik masuk jurusan akuakultur atau budidaya perairan? Tenang, ada banyak kampus negeri dan swasta yang memiliki program studi ini. Berikut daftar kampus dengan jurusan akuakultur: 

• Universitas Diponegoro
• Universitas Gadjah Mada
• Institut Pertanian Bogor
• Universitas Sam Ratulangi
• Universitas Sriwijaya
• Universitas Jenderal Soedirman 
• Universitas Muhammadiyah Malang
• Universitas Tidar
• Universitas Hasanuddin
• Universitas Tadulako
• Universitas Muslim Indonesia Makassar
• Universitas Mataram
• Universitas Brawijaya
• Universitas Airlangga
• Universitas Lampung
• Universitas Bangka Belitung
• Universitas Riau
• Universitas Teuku Umar
• Universitas Negeri Gorontalo
• Universitas Muhammadiyah Sukabumi
• Universitas Borneo Tarakan
• Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara
• Universitas Samudra
• Universitas Pendidikan Ganesha
• Universitas Syiah Kuala
• Universitas Haluoleo
• Universitas Khairun
• Universitas Lambung Mangkurat
• Universitas Malikussaleh
• Universitas Maritim Raja Ali Haji
• Universitas Mulawarman
• Universitas Negeri Gorontalo
• Universitas Kristen Palangkaraya
• Universitas Pattimura
• Universitas Sulawesi Barat
• Universitas Muhammadiyah Palembang
• Universitas Muhammadiyah Purwokerto
• Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH (UNIHAZ)

—

Gimana, tertarik memajukan perikanan dan sumber daya perairan di Indonesia? Yuk, persiapkan diri masuk Jurusan Akuakultur (Budidaya Perairan) di kampus impianmu bareng Brain Academy! Bisa konsultasi jurusan, tryout tes skolastik, dan fitur lainnya yang bisa bantu kamu masuk jurusan dan kampus impian. Bisa belajar online atau datang ke cabang Brain Academy terdekat dari rumahmu!

Sumber: 

Universitas Mulawarman. Prospek  Kerja – Prodi Akuakultur. Tautan: https://akuakultur.fpik.unmul.ac.id/profil/prospek-kerja/

Universitas Muhammadiyah Sukabumi. 2018. Jurusan Ini Sangat Dibutuhkan di Indonesia, Ini Dia Jurusannya. Tautan: https://ummi.ac.id/berita/baca/1763-jurusan-ini-sangat-dibutuhkan-di-indonesia-ini-dia-jurusannya 

Universitas Jenderal Soedirman. Program Studi Budidaya Perairan. Tautan: https://fpik.unsoed.ac.id/page/program-studi-budidaya-perairan 

Gramedia. Jurusan Budidaya Perairan. Tautan: https://www.gramedia.com/pendidikan/jurusan-budidaya-perairan/