{"id":1162,"date":"2025-11-17T09:00:00","date_gmt":"2025-11-17T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/example.com\/?p=1162"},"modified":"2025-11-17T10:04:13","modified_gmt":"2025-11-17T03:04:13","slug":"jurusan-tata-boga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga","title":{"rendered":"Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" style=\"width: 820px; margin-left: auto; margin-right: auto; display: block;\" src=\"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/Jurusan%20Tata%20Boga%20dan%20Prospek%20Kerjanya.jpg\" alt=\"Jurusan Tata Boga dan Prospek Kerjanya\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center; font-size: 16px;\"><span style=\"background-color: #ffffff;\"><em>Jurusan Tata Boga tidak hanya mempelajari soal memasak, tetapi juga ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja yang luas.<\/em><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kalau aktif di media sosial, pasti kamu menyadari kalau dunia kuliner lagi berkembang belakangan ini. Orang berlomba-lomba menciptakan resep sederhana dari bahan-bahan murah yang bisa ditiru di rumah. Terus, kamu akan kepikiran, apa hobi masak-masak ini bisa masuk ranah formal dan profesional? Tentu bisa dong!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Salah satu jalan yang bisa kamu tempuh adalah dengan masuk jurusan Tata Boga. Serunya lagi, jurusan Tata Boga nggak hanya belajar soal masak-masak, tetapi juga mempelajari teknik penyajian makanan yang memperhatikan estetika, kualitas, rasa, dan kebutuhan gizi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 18pt;\">Apa Itu Jurusan Tata Boga?<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Jurusan Tata Boga adalah program studi yang berfokus pada seni memasak dan manajemen kuliner.<\/strong> Di jurusan ini, mahasiswa mempelajari berbagai teknik memasak, mulai dari menggoreng, memanggang, hingga mengolah makanan dengan metode lain. Selain itu, mereka juga diajarkan keterampilan dalam penyajian makanan yang menarik, pengelolaan dapur yang efisien, serta pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan selama proses memasak.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nggak hanya aspek teknis, jurusan ini juga <strong>mencakup pelajaran tentang gizi dan kesehatan<\/strong>, sehingga lulusan dapat menciptakan hidangan yang lezat sekaligus sehat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Beberapa program Tata Boga juga menyertakan pembelajaran tentang manajemen bisnis kuliner, yang membantu lulusan mengelola usaha di bidang restoran atau kafe. Dengan pengetahuan ini, lulusan Tata Boga dapat berkarir sebagai koki, pastry chef, pengelola restoran, atau bahkan wirausaha di bidang kuliner.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 20px;\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Mata Kuliah Jurusan Tata Boga<\/strong><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jurusan Tata Boga ternyata juga berhubungan dengan Sains dan Ilmu Gizi loh. Jadi, nih, nggak cuma masak aja, kamu harus memperhatikan soal gizi, higienitas, bahkan sampai sanitasi. Praktek pengelolaan dan pemrosesan pun bakal kamu pelajari di sini. Misalnya, tentang apa yang harus dan nggak boleh dilakukan saat mengelola bahan protein atau sayuran, dan sebagainya.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Selain itu, beberapa mata kuliah wajib yang bakal kamu pelajari di jurusan Tata Boga, di antaranya:<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 16px;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><span style=\"color: #434343;\">Semester 1<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Ilmu Kesejahteraan Keluarga<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Dasar Desain<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><strong><a href=\"\/blog\/jurusan-kuliah-matematika\" rel=\"noopener\">Matematika Terapan<\/a><\/strong><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pengetahuan Bahan Makanan<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Dasar Boga<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 16px;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><span style=\"color: #434343;\">Semester 2<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><strong><a href=\"\/blog\/jurusan-teknik-kimia-dari-mata-kuliah-sampai-prospek-kerja\" rel=\"noopener\">Kimia Terapan<\/a><\/strong><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Anatomi Fisiologi<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><strong><a href=\"\/blog\/jurusan-teknik-komputer\" rel=\"noopener\">Komputer Terapan<\/a><\/strong><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pengelolaan Kue dan Minuman<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 16px;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><span style=\"color: #434343;\">Semester 3<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Dasar Graha<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pengetahuan Dapur dan Peralatan Dapur<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Ilmu Gizi<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pengelolaan Makanan Indonesia<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Makanan Oriental<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Dekorasi Boga<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 16px;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><span style=\"color: #434343;\">Semester 4<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><strong><a href=\"\/blog\/jurusan-manajemen\" rel=\"noopener\">Manajemen<\/a><\/strong><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Mikrobiologi Pangan<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Higiene dan Sanitasi Makanan<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Bakery &amp; Pastry<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pengelolaan Makanan Kontinental<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Teknologi Pangan<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 16px;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><span style=\"color: #434343;\">Semester 5<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Kewirausahaan<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Olahan Cokelat dan Gula<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pengelolaan Hidangan Khusus<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Tata Hidang<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Gizi Masyarakat<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 16px;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><span style=\"color: #434343;\">Semester 6<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Pendidikan Konsumen<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pemasaran Jasa Boga<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Manajemen Industri<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Cipta Karya Boga<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 16px;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><span style=\"color: #434343;\">Semester 7<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Praktek Kerja<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 16px;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><span style=\"color: #434343;\">Semester 8<\/span><\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Gastronomi<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Pengelolaan Hidangan<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Diversifikasi Pangan Lokal<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 20px;\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Prospek Kerja Jurusan Tata Boga<\/strong><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sebagaimana nama jurusannya, prospek kerja lulusan Tata Boga juga berhubungan dengan dunia kuliner. Seperti; koki, <em>baker<\/em> (pembuat roti dan kue), <strong><a href=\"https:\/\/blog.skillacademy.com\/tugas-dan-skill-barista\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">barista<\/a><\/strong>, dan passtisier. Selain itu, di era internet yang semakin berkembang ini, lulusan Tata Boga juga bisa jadi <em>food stylist<\/em> atau <em>food blogger<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" style=\"width: 600px; margin-left: auto; margin-right: auto; display: block;\" src=\"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/pastrychef.jpg\" alt=\"pastrychef\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center; font-size: 14px;\"><em>Mahasiswa jurusan Tata Boga (Sumber: Le Cordon Bleu)<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify; font-weight: bold;\"><span style=\"background-color: #eeeeee;\">Baca Juga: <a style=\"background-color: #eeeeee;\" href=\"\/blog\/jurusan-gizi\" rel=\"noopener\">Mau Jadi MasterChef di Dunia Kesehatan? Yuk, Kenalan sama Jurusan Gizi<\/a><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gimana kalau mau <strong><a href=\"https:\/\/skillacademy.com\/course-detail\/memulai-bisnis-kue-basah-di-toko-online-ecommerce-bagi-pedagang-eceran\/COURSE-F567B86M?courseType=SingleCourse\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">berwirausaha<\/a><\/strong>? Oh, bisa banget! Karena di jurusan Tata Boga kamu nggak cuma belajar soal masak dan teknik pengelolaan makanan, tetapi juga belajar soal kewirausahaan dan manajemen. Tuh, selain bisa buat makanan enak dan sehat, lulusan Tata Boga bisa juga mengelola <strong><a href=\"\/blog\/jurusan-administrasi-bisnis\" rel=\"noopener\">bisnis<\/a><\/strong>, loh.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ilmu gizi yang dipelajari pun membuka peluang lulusan ini menjadi seorang konsultan gizi ataupun tenaga pendidik. Kamu tahu, nggak, banyak loh instansi yang membutuhkan tenaga konsultan gizi. Seperti rumah sakit, sekolah, klinik, panti jompo, dan sebagainya.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 20px;\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Universitas yang Membuka Jurusan Tata Boga<\/strong><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Kak, kayaknya aku tertarik deh mau masuk Jurusan Tata Boga. Apa ada sekolah khususnya atau gimana<\/em>?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sekolah khusus Tata Boga memang ada, tetapi ada juga kok universitas negeri yang membuka jurusan Tata Boga. Di antaranya:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Universitas Pendidikan Indonesia (S1)<\/li>\n<li aria-level=\"1\"><strong><a href=\"\/blog\/profil-universitas-negeri-jakarta\" rel=\"noopener\">Universitas Negeri Jakarta (D3)<\/a><\/strong><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Universitas Negeri Yogyakarta (S1)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Universitas Negeri Malang (S1)<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Universitas Negeri Surabaya (S1)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8212;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Jadi, nggak ada alasan lagi nih buat kamu yang punya hobi masak, tapi nggak mau kuliah. Bahkan, universitas negeri sudah ada yang membuka jurusan tersebut dan berjenjang S1. Biar persiapan kamu lebih matang, ayo coba bimbel yang menggabungkan konsep <em>online<\/em> dan <em>offline<\/em> di <a style=\"font-weight: bold;\" href=\"\/\" rel=\"noopener\">Brain Academy<\/a>! Kamu bisa coba gratis juga, loh. Yuk, daftar!<\/p>\n<p><a class=\"rg-cta\" style=\"text-align: center;\" href=\"https:\/\/www.brainacademy.id\/online\/utbk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/cta\/a5d5cc05-8907-465a-bcbd-5f6130742e8a.jpeg\" alt=\"[IDN] CTA Blog UTBK Brain Academy\" width=\"750\" height=\"183\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referensi:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mata Kuliah Jurusan Tata Boga [Daring]. Tautan: https:\/\/www.unesa.ac.id\/page\/akademik\/fakultas-teknik\/s1-pendidikan-tata-boga\/kurikulum<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kuliah Tata Boga [Daring]. Tautan: https:\/\/www.gramedia.com\/pendidikan\/jurusan-tata-boga\/<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(diakses 05 Januari 2021)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":28,"featured_media":1162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_knawatfibu_url":["https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/Jurusan%20Tata%20Boga%20dan%20Prospek%20Kerjanya.jpg"],"_edit_lock":["1763348561:1"],"_edit_last":["1"],"_wp_old_date":["2022-01-07","2024-10-15"],"_aioseo_title":[null],"_aioseo_description":["Jurusan Tata Boga mempelajari soal memasak dan ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja luas, serta terbuka di beberapa universitas negeri."],"_aioseo_keywords":["a:0:{}"],"_aioseo_og_title":[null],"_aioseo_og_description":[null],"_aioseo_og_article_section":[""],"_aioseo_og_article_tags":["a:0:{}"],"_aioseo_twitter_title":[null],"_aioseo_twitter_description":[null],"_yoast_wpseo_primary_category":[""],"_yoast_wpseo_focuskw":["jurusan tata boga"],"_yoast_wpseo_metadesc":["Jurusan Tata Boga mempelajari soal memasak dan ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja luas, serta terbuka di beberapa universitas negeri."],"_yoast_wpseo_linkdex":["76"],"_yoast_wpseo_content_score":["60"],"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":["4"]},"categories":[1],"tags":[34,7],"class_list":["post-1162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-info-jurusan","tag-pojok-kampus"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya - Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jurusan Tata Boga mempelajari soal memasak dan ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja luas, serta terbuka di beberapa universitas negeri.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya - Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jurusan Tata Boga mempelajari soal memasak dan ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja luas, serta terbuka di beberapa universitas negeri.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-17T02:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-17T03:04:13+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Fauzia Astuti\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Fauzia Astuti\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga\",\"url\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga\",\"name\":\"Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya - Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/Jurusan%20Tata%20Boga%20dan%20Prospek%20Kerjanya.jpg\",\"datePublished\":\"2025-11-17T02:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-17T03:04:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#\/schema\/person\/2b2b3303b89cd9b60469b151820a6e45\"},\"description\":\"Jurusan Tata Boga mempelajari soal memasak dan ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja luas, serta terbuka di beberapa universitas negeri.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/Jurusan%20Tata%20Boga%20dan%20Prospek%20Kerjanya.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/Jurusan%20Tata%20Boga%20dan%20Prospek%20Kerjanya.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/\",\"name\":\"Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#\/schema\/person\/2b2b3303b89cd9b60469b151820a6e45\",\"name\":\"Fauzia Astuti\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Fauzia Astuti\"},\"url\":\"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/author\/fauzia-astuti\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya - Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy","description":"Jurusan Tata Boga mempelajari soal memasak dan ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja luas, serta terbuka di beberapa universitas negeri.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya - Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy","og_description":"Jurusan Tata Boga mempelajari soal memasak dan ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja luas, serta terbuka di beberapa universitas negeri.","og_url":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga","og_site_name":"Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy","article_published_time":"2025-11-17T02:00:00+00:00","article_modified_time":"2025-11-17T03:04:13+00:00","author":"Fauzia Astuti","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Fauzia Astuti","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga","url":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga","name":"Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya - Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/Jurusan%20Tata%20Boga%20dan%20Prospek%20Kerjanya.jpg","datePublished":"2025-11-17T02:00:00+00:00","dateModified":"2025-11-17T03:04:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#\/schema\/person\/2b2b3303b89cd9b60469b151820a6e45"},"description":"Jurusan Tata Boga mempelajari soal memasak dan ilmu pengelolaan makanan dengan prospek kerja luas, serta terbuka di beberapa universitas negeri.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#primaryimage","url":"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/Jurusan%20Tata%20Boga%20dan%20Prospek%20Kerjanya.jpg","contentUrl":"https:\/\/cdn-web.ruangguru.com\/landing-pages\/assets\/hs\/Jurusan%20Tata%20Boga%20dan%20Prospek%20Kerjanya.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/jurusan-tata-boga#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jurusan Tata Boga: Mata Kuliah hingga Prospek Kerjanya"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/","name":"Portal Belajar &amp; Latihan Soal Terlengkap | Blog Brain Academy","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#\/schema\/person\/2b2b3303b89cd9b60469b151820a6e45","name":"Fauzia Astuti","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","caption":"Fauzia Astuti"},"url":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/author\/fauzia-astuti"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1162"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4243,"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162\/revisions\/4243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brainacademy.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}